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型抜きクッキーに役立つ！おすすめの道具６選
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おうちでクッキー作りを楽しむとき、「これがあるとぐっとラクになる！」「いつものクッキーがワンランク上に仕上がる！」という便利アイテムをご紹介します！
初心者さんにもおすすめの、使いやすくて頼れる6つの道具たち＾＾
ぜひ使ってみてくださいね♪
1．ルーラー
クッキー生地を均一な厚みにのばすのって、意外とむずかしい……。
そんなときに大活躍するのが「ルーラー」です！
両サイドに置いてのし棒を転がせば、常に同じ厚みで生地がのばせるから、焼きムラも出にくくなるし、見た目もきれい♪
仕上がりのクオリティがぐっと上がります！
厚みも様々ありますが型抜きクッキーなら4mm〜5mmがおすすめ☆
2．シルパン（シリコンメッシュシート）
クッキーの焼き上がりを均等にしたいなら、天板に敷く「シルパン」が断然おすすめ。
通気性のあるメッシュ素材で、下からも熱が通るので、焼き色がムラになりにくく、サクッと軽い食感に仕上がります◎
特にアイシングクッキーや細かい形のクッキーには相性バツグン！
※シルパットとは別物です
焼き上がりの裏面も綺麗でプロっぽい仕上がりに♡
3．ハケ（食品用筆）
打ち粉をふるときや、余分な粉をはらいたいときには「ハケ」があると便利。
手でふるよりもムラなくきれいに仕上がるし、生地の表面も傷つきません♪
スタンプの細かな模様にも綺麗に打ち粉できます♪
4．カード
生地作りのとき、「フレゼ」という作業を知っていますか？
バターを生地にしっかりなじませるためのプロセスで、このときに使うのが「カード」です！
手の熱を生地に伝えずに作業ができるので、仕上がりに差が出ます。
他にも生地を集めたり、型抜きのときの台の掃除にも使える万能アイテム✨
5．ケーキクーラー
焼きたてのクッキー、すぐにお皿にのせちゃっていませんか？
実は熱と湿気がこもって、しんなりしちゃう原因に……！
「ケーキクーラー」にのせて粗熱をしっかり取ると、サクッと感をキープできますよ◎
たくさん並べられる大きめサイズがおすすめ♪
6．メルクルディのクッキー型
最後にご紹介するのは、焼くだけでかわいく仕上がる「メルクルディのクッキー型」♡
型抜きしただけで気分が上がるから、お子さんとのお菓子作りにもぴったり♪
いつものクッキーがぐっと楽しくなるアイテムです！
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どれも一度使うと手放せなくなるものばかり！
便利な道具を取り入れると、クッキー作りのハードルがぐっと下がって、もっと楽しくなりますよ〜♪
気になる道具があったら、ぜひ取り入れてみてくださいね♡
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