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時短◎計測から15分！お手軽クッキー生地の作り方
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mercredi
7月 11, 2025
「生地作りって大変そう…」そんなイメージをくつがえす、忙しい日でも手軽に作れる時短レシピをご紹介します♪
今回はフードプロセッサーを使って、計量から生地作りまでたったの15分！
バターを室温に戻す必要もなく、洗い物も最小限で済むのが嬉しいポイント◎
▷作り方
① フードプロセッサーに粉類を入れて回す
（振るう必要がないのでラクちん♪）
② 1cm角に切った冷たいバターを加え、回す
③ 卵を入れてさらに回す
④全体がそぼろ状になったら手でまとめる
⑤ まとまったら5mm厚にのばして完成！
生地ができたら、冷蔵庫で1時間寝かせてから型抜き＆焼成へ。
冷凍保存なら2週間保存可能なので、時間があるときに仕込んでおけばとっても便利です✨
▷ポイントまとめ
✔ バターは冷たいままでOK！
✔ 粉類の計量もそのままフードプロセッサーで完結
✔ 洗い物が少なくてスピーディ！
⸻
「今日は時間がないけど、かわいいクッキーを作りたい！」
そんなときこそ、この方法をぜひ試してみてくださいね🍪♡
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